식음료

골목상권 넘어 홈쇼핑·편의점까지···치킨 4사 간편식 대전

치킨 프랜차이즈업계가 배달앱을 넘어 대형마트, 홈쇼핑, 편의점에서 간편식을 판매하며 시장을 확대하고 있다. 주요 브랜드인 BBQ와 bhc는 다양한 제품을 통해 고객 접점을 넓히고 있으며, 이는 프랜차이즈 성장세 둔화에 대응한 전략으로 풀이된다. 간편식 시장에서의 수익 다변화가 목표인 가운데 식품 대기업들과도 경쟁 구도가 형성되고 있다.

제약·바이오

제약사 간편식, 밀키트서 '맞춤 영양식'으로···실적 존재감은 아직

국내 간편식 시장이 7조원 규모로 성장했으나, 제약사의 간편식 사업은 적자와 매출 정체로 본격 성장세를 입증하지 못하고 있다. 식품 부문에서 흑자를 달성한 곳도 간편대용식 개별 실적은 비공개에 그쳐 신사업의 존재감이 뚜렷하게 드러나지 않는다. 최근 제약사는 시니어·어린이·특수의료용 맞춤 영양식으로 포트폴리오를 확대 중이지만, 공시상 실적 공개 부족으로 실질 성장 동력 여부는 불투명한 상황이다.

채널

SSG닷컴·컬리, '미식' 정면 승부··· RMR 시장 쟁탈전 가열

이커머스 플랫폼들이 프리미엄 RMR 중심의 미식관 경쟁에 돌입했다. SSG닷컴과 컬리는 셰프 간편식, 전국 맛집 큐레이션, 건강미식 등 특화 전략 강화와 함께 온·오프라인 체험 공간까지 확대해 소비자 경험 차별화에 나섰다. 국내 간편식 시장은 외식 트렌드 변화와 맞물려 빠르게 성장 중이다.