완주농업인대학 신입생 모집

1일 완주군은 기술력과 경역능력을 갖춘 농업인 양성을 위해 완주농업인대학 신입생을 오는 9일까지 모집하고 있다고 밝혔다. 과정별로 시설딸기과(30명), 소셜마케팅(20명), 친환경채소과(30명), 체험농업과(30명) 총 4개 과정이다. 시설딸기과는 딸기재배 농업인, 소셜마케팅은 SNS활용 홍보 판매에 관심 있는 농업인 또는 희망자, 친환경채소는 시설채소를 재배하고 있는 농업인, 체험농업과는 체험농업운영자 또는 운영예정 농업인 및 희망자이다. 지

완주농업인대학, 발효과정 참발효 현장교육

전라북도 완주군은 27일 전남 영암 김명성 발효연구소에서 완주농업인대학 발효심화, 발효기초반 40명을 대상으로 참발효 방법을 배워보는 현장교육을 추진했다. <사진> 이번 현장교육은 오직 전통이란 이유로 의문이나 변화의 여지없이 무조건 받아들이는 게 아니라 과한 염도, 유해곰팡이, 냄새 등의 전통장류에서 제기되고 있는 단점들을 해결해 상품화에 성공한 실용적인 참발효법에 대해 이해하고 체험하는 교육으로 진행되었다. 특히 교육생들은 발