순천대 박종철 교수, 세계의 약초 책자 펴내
국립순천대학교(총장 고영진) 한약자원개발학과 박종철(65) 교수가 약초·향신료·열대과일의 사진과 효능을 담은 「세계의 약초와 향신료」(푸른행복 출판사) 책자를 펴내 관심을 모으고 있다. 이 책자에는 세계 약초의 약용법과 한방 효능은 물론 동의보감과 북한의 약효도 실려 있다. 바질, 세이지, 주니퍼 같은 향신료의 요리법과 노니, 백향과, 용과 등 열대과일의 이용법을 소개해 식품 책자로도 활용도를 높였다. 또한 식약처 공정서 한약의 기원식물
