기자수첩
[기자수첩]"원가 올라 어쩔 수 없다"···식품업계, 이제는 설명보다 신뢰
최근 식품업계에서 설탕, 밀가루, 전분당 등의 원재료 시장에서 담합이 적발되면서 소비자의 불신이 커지고 있다. 공정거래위원회는 이에 대해 1조8000억원이 넘는 과징금을 부과했다. 기업들은 사과와 재발 방지책을 내놨지만, 반복된 담합 적발로 소비자 불신은 여전하다. 앞으로 소비자의 신뢰를 회복하기 위해서는 가격 결정 과정에서의 투명성과 공정성이 필요하다.
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[기자수첩]"원가 올라 어쩔 수 없다"···식품업계, 이제는 설명보다 신뢰
최근 식품업계에서 설탕, 밀가루, 전분당 등의 원재료 시장에서 담합이 적발되면서 소비자의 불신이 커지고 있다. 공정거래위원회는 이에 대해 1조8000억원이 넘는 과징금을 부과했다. 기업들은 사과와 재발 방지책을 내놨지만, 반복된 담합 적발로 소비자 불신은 여전하다. 앞으로 소비자의 신뢰를 회복하기 위해서는 가격 결정 과정에서의 투명성과 공정성이 필요하다.
식음료
밀가루·설탕 가격 인하, 식품업계 가격 조정 신호탄 될까
제분·제당 업계가 담합 적발 이후 밀가루와 설탕 가격을 잇달아 인하했다. 주요 업체들이 원재료 가격을 내리자 가공식품 업계 전반에도 가격 조정 논의가 확산되고 있으나, 인건비와 환율 등 다른 비용 부담으로 완제품 가격 인하에는 신중한 분위기다.