식음료 면역력 넘어 수면·근육까지···홍삼 '건강수명' 연구로 확장 최근 연구에서 홍삼 섭취가 중장년층의 수면 및 산화스트레스를 감소시키고, 폐경 후 여성의 근육량 감소를 완화하는 효과가 있는 것으로 드러났다. 12주간의 이중눈가림 연구 결과, 홍삼 섭취군은 수면시간과 삶의 질 증가, 산화스트레스 감소 등 건강수명에 긍정적인 변화를 보였다. 폐경 여성 연구에서는 근육량 감소 감소와 지방량 증가 억제 효과가 나타났다.