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식음료
"조식서비스는 옛말"···'고급 브런치' 경연장 된 강남아파트
강남과 서초의 신축 아파트들이 입주민을 대상으로 한 맞춤형 식음료(F&B) 서비스의 경연장으로 부상했다. 단지 내 조식에서 브런치, 카페, 디저트까지 다양한 서비스를 제공하며 고급 주거단지의 새로운 트렌드로 자리잡고 있다. 수익성과 민원을 고려하여 호텔식 식당 대신 브런치와 카페형 서비스를 선호하며, 이는 식음료 업계의 치열한 입점 경쟁을 유발하고 있다. 일반 급식보다 높은 가격을 갖지만 입주민의 높은 기대에 부응하며 브랜드 인지도를 높일 기회로 삼고 있다.
식음료
CJ프레시웨이, 2Q 매출 9232억원···전년比 4.5% 증가
CJ프레시웨이가 2분기 매출 9232억원, 영업이익 235억원을 기록하며 실적 성장세를 이어갔다. 총판매액은 1조3629억원, 식자재 온라인 매출은 전년 동기 대비 51% 늘어났으며, B2B 플랫폼 식봄의 성장세가 주효했다. 급식사업 역시 키즈 및 학교 급식 경로 중심으로 매출이 확대됐다. CJ프레시웨이는 하반기 온라인 사업과 상품·물류 서비스 고도화에 집중할 계획이다.
식음료
마켓보로 품은 CJ프레시웨이···하반기 '수익성 전환' 시험대
CJ프레시웨이는 마켓보로를 연결 자회사로 편입하면서 온라인 식자재 플랫폼 사업을 본격적으로 확대하고 있다. 마케팅과 물류 투자로 외형 성장은 지속되지만 수익성은 당분간 압박받을 전망이다. 식봄 회원 증가와 통합배송 확대로 온라인 사업 성장세가 두드러지며, 하반기에는 투자 효과가 실제 이익 개선으로 이어지는지가 핵심 변수로 떠오르고 있다.
식음료
매출 4배 늘었지만 적자 전환···CJ프레시웨이 제조 자회사 수익성 흔들
CJ프레시웨이가 제조 내재화를 위해 인수한 자회사 프레시플러스는 10년간 매출이 4배 이상 증가하며 외형 성장을 이뤘으나, 영업이익은 하락세를 보였다. 내부거래 확대 및 밀솔루션 사업 육성에도 원가 부담과 저마진 구조, 원재료 가격 상승 등으로 최근 적자 전환했다. 이는 제조사업 수익 구조의 근본적 점검이 필요함을 시사한다.
식음료
CJ프레시웨이, 플랫폼 성장 이면엔 재무건전성 악화 우려
CJ프레시웨이가 식자재 유통 성장 둔화에 대응해 온라인 플랫폼과 통합배송 사업을 강화하고 있다. 이에 따라 물류 투자와 운전자본 부담이 증가해 부채비율이 300%를 넘었고 현금자산은 줄었다. 수익성 개선이 향후 핵심 과제로 부상하고 있다.
유통일반
'노모어피자' 가파른 성장...3년 만에 전국 200호점 돌파
노모어피자는 서울숲 소형 매장에서 시작해 3년 만에 전국 202개 매장을 운영하는 대형 피자 프랜차이즈로 성장했다. 퍼스널 피자 전략, 간소화된 조리와 운영 표준화, CJ프레시웨이와의 협력으로 빠르게 확장하며, 올해는 일본 시장 진출도 추진하고 있다.
식음료
급식에 온라인 얹었다···CJ프레시웨이, O2O 전략 성과 가시화
CJ프레시웨이는 2023년 O2O 전략과 온라인몰 프레시엔 강화를 통해 영업이익 1017억 원, 매출 3조4811억 원을 기록했다. 급식·외식 시장 둔화에도 온라인 채널 강화, 전국 콜드체인 물류망, PB상품 공급 확대로 실적 방어에 성공했다.
유통일반
O2O 전략 빛난 CJ프레시웨이, 실적 상승 견인
CJ프레시웨이는 2023년 영업이익 1,017억 원, 매출 3조 4,811억 원으로 창사 이래 최대 실적을 기록했다. 프레시원 합병과 O2O 전략, 온라인 유통 55% 성장, 키친리스 급식모델 확장 등이 주효했다. 급식·유통·푸드서비스 사업 모두에서 두자릿수 성장을 달성하며 수익성과 신사업 기반을 강화했다.
식음료
CJ프레시웨이, 3분기 영업익 336억원···전년 比 19%↑
CJ프레시웨이가 2023년 3분기 O2O 전략과 키친리스 기반 온라인 유통 성장에 힘입어 영업이익 336억원, 매출 9012억원을 기록했다. 급식·식자재 공급과 이커머스 채널, PB상품 확장 등이 성과를 견인했으며, 신규 시장 진입과 다양한 신사업 확대가 매출 증가에 기여했다.
식음료
CJ프레시웨이, 1Q 영업익 0.8%↑ ···"경기 침체에도 선방"
CJ프레시웨이는 1분기 영업이익 106억원, 매출 7986억원으로 전년 동기 대비 각각 0.8%, 9.2% 증가했다. 온라인 유통 채널 매출은 3배 성장하며 외식·급식사업이 동반 성장했다. 단체급식 신규 수주, 프리미엄 푸드코트 오픈 등으로 사업경쟁력과 다각화를 강화했다.
