유통일반

GMO 표시제 시행 '5개월 앞'···식품업계 'Non-GMO 프리미엄' 경쟁 불붙나

오는 12월31일부터 GMO 표시제가 순차적으로 확대 시행되면서 식품업계는 일반제품과 Non-GMO 제품의 이원화 전략과 원료 차별화를 강화할 전망이다. 프리미엄 시장 경쟁이 치열해지는 한편, Non-GMO 원료의 높은 가격과 안정적 공급 확보가 주요 과제로 지적된다. 특히 중소기업은 비용 부담이 커질 수 있어 시장 구조 변화가 예상된다.