식음료

셰프 손길에 신분상승···식품업계, '셰프픽' 열풍

식품업계는 유명 셰프와의 협업을 통해 제품 경쟁력 강화를 추진하고 있다. CJ제일제당은 최강록, 윤나라 등 셰프와 협업하여 43종의 우동, 국물요리 등을 개발, 상반기 누적 매출 370억원을 기록했다. 셰프의 조리법을 제품에 반영해 소비자의 관심을 끌고 있으며, 신제품 경쟁 심화에 효과적으로 대처하고 있다. 셰프 협업은 단순 마케팅을 넘어 맛과 품질의 차별화로 이어지고 있다.